一块天堂之地

萨克森安哈特（Sachsen-Anhalt）南部，弗瑞堡（Freyburg）和瑙门贝格（Naumburg）周围，北图林根的巴迪克森（Bad Kösen）周边，和柏林（Berlin）西南面，是拥有735公顷葡萄园的萨勒-温斯特鲁特Saale–Unstrut产区，勃兰登堡的一小块地区。波兹坦（Potsdam）西边8公里的一块6公顷大小的土地，维德那赫瓦赫特贝格（Werderaner Wachtelberg）是欧洲最北的葡萄园，欧盟批准这个地区作为优质葡萄酒的酿造地。它的地理位置在北纬51度旁边。 

萨勒和温斯图特河流穿过一块古老的文明地区，这里有陡峭的梯田、城墙、蔬果田以及河滩地。1000年来，一直经营着葡萄种植酿造业。

历史的长河中，秀美的风光始终吸引着游人。

这里的古老文明史有多久远？1999年发掘的铜器时代的“内伯拉天象片”(HimmelsscheibevonNebra）就是证明，它是世界上对于天堂理解的最古老代表。从公元998年开始，萨勒-温斯特鲁特Saale–Unstrut地区就开始种植了葡萄，这里保存有一个奥托皇帝三世的礼品证书，在证书中就提到葡萄种植。当地的平均气温相对低一些，葡萄种植需要受到地理位置的保护。河谷地区恰好是一个温暖的岛屿，那里的微气候能够让葡萄很好地生长。气候条件也导致此地天然低产。萨勒-温斯特鲁特Saale–Unstrut地区平均产量为每公顷5千升葡萄酒。

穆勒塔戈是产区的代表性葡萄品种。相对低的产量使这里的葡萄酒尤其细腻，白皮诺和西万尼分别占第二、三位，也适合在当地种植。层次精致，带有活泼、清新的酸度，用这样的描写来形容萨勒、温斯图特和瓦赫特贝格（Wachtelberg）的酒是最恰如其分的。要想品尝这些酒最好就到当地去，特别是珍贵而稀缺的红酒，基本不会进入贸易渠道。

你知道吗？

沿着萨勒-温斯特鲁特Saale–Unstrut葡萄酒大道的是“浪漫大道”和“天堂之路”。古堡和宫殿，如诺伊堡（Neuenburg），或鲁德司堡（Rudelsburg）；重要的建筑，如瑙门堡的大教堂（Naumburger Dom）；以及神话般的的地方，如出土文物“内伯拉天象片”的冯多夫，都在述说着这块土地的文化历史和故事。当地的葡萄酒首都当属萨勒-温斯特鲁特Saale–Unstrut旁的弗瑞堡（Freyburg），每年9月第二个周末在这里会举行地区最大的酒农节。在修建得很好的自行车路、徒步道和水路网上，都有葡萄酒产区的介绍、包括当地的酒与葡萄酒有关的商品，街上的葡萄酒酒馆和礼品商店都给人带来极大的乐趣。葡萄酒产区的最大部分在萨勒-温斯特鲁特Saale–Unstrut自然公园特里阿斯兰德（Triasland）中。