自2015年以来，中国德国商会和德意志联邦共和国驻华使团共同发起“More Than a Market 同心 同力 同行”倡议，鼓励德国企业在中国践行企业社会责任意识，分享相关德企的优秀实践案例，向驻华德国企业倡导：除了将中国作为经济市场之外，更需关注企业与中国社会之间的关系。
More Than a Market
同心 同力 同行
该倡议的目的在于提升在中国的德国企业对企业社会责任、多样性、包容性和可持续性计划的意识、灵感和想法；并且，整合在中国开展业务的德国公司已有的社会参与成就，让相关企业员工见证其积极的影响，以促进更多人参与进来，提升企业社会责任意识。
组织方
2020年度“同心 同力 同行 More than a Market”系列活动为期5天，期间将进行研讨会、在线活动、颁奖典礼、论坛等主题内容。10月28日晚上19:00-21:00将举办“More than a Market 同心同力同行”Social Mixer 社交晚会。德国葡萄酒协会将莅临出席晚会并设有品鉴专区，推荐介绍具备社会责任感并获得环保相关认证的德国葡萄酒品牌，包含13款葡萄酒试饮，带领参与者共同品鉴独具环保意义的德国葡萄酒。现场还将有丰富的特色美食摊位，所销售的食品均来自具备可持续发展和创新精神的先锋品牌。这将是一个难得的社交机会，参与者将能够在雍福会户外花园享受美食美酒，与老友叙旧，结交志同道合的新朋友…
More Than a Market 同心 同力 同行
Social Mixer 社交晚会
时间：10月28日，19:00-21:00
地点：雍福会，上海市永福路200号
活动形式：入场券70元/人，包含2杯酒水饮品
*入场者还可根据现场各食物/饮品摊位的售卖价另行消费
报名方式：德国企业和非德国企业员工均可报名，请识别下方海报中的二维码，购买入场券
酒庄及酒款介绍
德国葡萄酒产业中不乏具备可持续发展精神、对环境友好、注重企业社会责任感的酒庄和品牌，他们通过有机种植、节能创新、生物动力学等环保理念管理葡萄园，致力于维持生态平衡，尽可能减少对自然环境的负面影响。由衷感谢以下为本次“同心 同力 同行”企业社会责任活动赞助酒款的德国葡萄酒进口商，感谢大家对可持续发展和节能环保事业的支持。
*酒庄及酒款随机排序，不分先后
01
Dreissigacker 德雷西斯艾克酒庄
进口商：杭州琳澄贸易有限公司
在葡萄园的管理工作中，德雷西斯艾克酒庄的酒农们非常注重维持生态平衡，严谨使用自然资源以确保生态系统的可持续性。正是这种可持续性发展的理念让德雷西斯艾克酒庄出品的葡萄酒与众不同，而且不断地给葡萄酒爱好者们带来惊喜。
品鉴酒款
Pino_& Co Rose Dry 黑皮诺桃红干型葡萄酒
产区：莱茵黑森
葡萄品种：黑皮诺
甜度：干型
品鉴笔记：这款葡萄酒粉红色的酒液散发干净而柔和的香气，富有覆盆子和野生浆果的气息，入口后的酸度充满活力，口感清爽。适合单独饮用或搭配沙拉、海鲜等食物。
02
Balthasar Ress 酒庄
进口商：厦门雷司进出口有限公司
酒庄成立于1870年，是一个传统的家族酒庄。1989年，酒庄成为VDP的一员；1993年，时任庄主Stefan Ress当选莱茵高产区的VDP主席；2010年，Stefan还当选了莱茵高葡萄酒种植者协会主席。目前，酒庄由Ress家族的第五代家族成员Christian Ress管理，他一直坚持践行可持续发展的理念，用科学环保的方式栽培葡萄。
品鉴酒款
White Rabbit Rheingau Riesling Trocken 雷司白兔莱茵高雷司令干白葡萄酒
产区：莱茵高
葡萄品种：雷司令
甜度：干型
品鉴笔记：这款葡萄酒浅柠檬黄色的酒液散发优雅的花香，以及清爽的柠檬和等柑橘类水果的香气，入口清爽细腻，配餐百搭。
03
Thörle 托勒酒庄
进口商：厦门雷司进出口有限公司
Thörle是一家位于莱茵黑森的Saulheim的家族酒庄，自2006年以来一直由Christoph和他的兄弟Johannes经营。葡萄园的土壤类型多样，奉行有机栽培，种植者还尝试运用生物动力学的原理管理葡萄园。
品鉴酒款
Thörle Riesling Kabinett 托勒雷司令珍藏白葡萄酒
产区：莱茵黑森
葡萄品种：雷司令
甜度：半甜型
品鉴笔记：这是一款具有矿物气息并且酒体轻盈的雷司令葡萄酒，新鲜花香和咸鲜气息来自土壤中的石灰石成分，清酌一口便可感受到令人愉悦的酸度，精致优雅。
04
Von Hövel 冯·佛尔酒庄
进口商：厦门雷司进出口有限公司
冯·佛尔酒庄成立于1803年，拥有21.5公顷的陡峭葡萄园，遵循严格的可持续农业管理准则，承诺不使用任何杀虫剂，符合“Fair'n Green 公平与绿色”认证的管理标准。
品鉴酒款
Von Hövel Saar Riesling Kabinett 冯·佛尔萨尔雷司令珍藏白葡萄酒
产区：摩泽尔
葡萄品种：黑雷司令
甜度：半甜型
品鉴笔记：这是一款来自摩泽尔产区内萨尔地区的雷司令葡萄酒，具有雷司令典型的果香，入口带有令人愉悦的甜味和独特的矿物风味，适合搭配各种各样的食物，如鱼肉、香辣咖喱等。
05
Burg Ravensburg 拉文斯堡酒庄
进口商：厦门雷司进出口有限公司
拉文斯堡酒庄历史悠久，所拥有的葡萄园早在1251年便有文字记载，是世界上最古老的葡萄园之一。酒庄始终奉行有机葡萄栽培，自主生产堆肥，并秉持生物动力学的培育理念。
品鉴酒款
Burg Ravensburg Sulzfeld Pinor Noir 拉文斯堡黑皮诺干红葡萄酒
产区：巴登
葡萄品种：黑皮诺
甜度：干型
品鉴笔记：这款葡萄酒富含樱桃、草莓和李子等新鲜水果的香气，并带有一丝烟熏气息，入口后酸度均衡集中，单宁细腻优雅，结构饱满并且余味持久。
06
Schloss Vollrads 弗尔拉德宫酒庄
进口商：厦门尚德进出口有限公司
弗尔拉德宫酒庄是德国最古老的酒庄之一，其葡萄酒的销售早在1211年便有记载。酒庄专注于雷司令葡萄的种植，酒庄掌门人Dr.Hepp格外重视生态环境的保护，始终秉承“经最大努力保持大自然赋予的葡萄原始风味”的酿酒理念。他力求在葡萄园中维持一个平衡的生态系统，因此不使用化学合成物质，以尽可能降低对环境的影响。
品鉴酒款
Schloss Vollrads Riesling Kabinett 弗尔拉德宫珍藏雷司令白葡萄酒
产区：莱茵高
葡萄品种：雷司令
甜度：半甜型
品鉴笔记：这款葡萄酒作为酒庄的旗帜酒款，带有桃、苹果、柠檬和花朵的香气，入口结构精致，优雅平衡，回味极佳，适合搭配各种各样的食物，尤其是鱼肉、龙虾等海鲜。
07
Winzerkeller Sommerach 索玛瑞哈酒庄
进口商：万希尔酒业贸易（上海）有限公司
法兰肯尼亚地区历史悠久的葡萄酒酒庄，建立于1901年。在拥有最悠久酿酒历史的同时，可能也是德国最现代化和高品质的葡萄酒酿造者之一。作为弗兰肯产区最古老的酒庄联合社，索马瑞哈酒庄不仅致力于酿造高品质的葡萄酒，同时长期坚守可持续发展和承担企业对人、自然和气候的责任，并于2019年取得了“Fair'n Green 公平与绿色”认证。
品鉴酒款
Silvaner Kabinett Sommeracher Katzenkopf 席瓦娜猫头园珍藏白葡萄酒
产区：弗兰肯
葡萄品种：西万尼
甜度：干型
品鉴笔记：Katzenkopf 是德国极具传统特色的葡萄园，法兰肯特有的大肚瓶型。这款大师之作的葡萄酒新鲜、果味浓郁，蕴含了土壤的信息，有绿色桃子和成熟苹果等多种水果的香气，酒体平衡、完美。
08
Untertürkheim 安特·托克姆酒庄
进口商：万希尔酒业贸易（上海）有限公司
安特·托克姆酒庄联合社创建于1887年，通过40位专业葡萄酒种植者的出色工作，生产品质卓越的葡萄酒。在130多年成功的企业历史中，可持续性的主题无疑一直扮演着重要的角色，不仅决定葡萄园的工作方式，也决定了酒庄如何看待自身对环境、气候和社会的责任。2019年9月10日，安特·托克姆酒庄联合社加入“Fair'n Green 公平与绿色”协会，成为加入该协会的德国第一家酒庄联合社。
品鉴酒款
Lemberger ** (barrique) 林贝格橡木陈酿红葡萄酒
产区：符腾堡
葡萄品种：林伯格
甜度：干型
品鉴笔记：这款葡萄酒果香浓郁略带些辛辣味，饱含丰满成熟的黑莓，酸樱桃味并伴随着淡淡的胡椒香气，口感浓郁丰满、酒体饱满，适中的单宁和酸度完美结合。
09
Bergdolt 酒庄
进口商：太仓市嘉运文化传媒有限公司
1754年，Bergdolt家族从教会接手酒庄，自此成为典型的德国家族酒庄。从九十年代开始，酒庄就以环保的理念运营，2009年，正式被转型为欧盟法规认证的有机种植。现今所有葡萄酒被认证为有机葡萄酒。葡萄园中不使用除草剂清除杂草，不使用化学合成的杀菌剂和杀虫剂。土壤的施肥仅使用自然养分和有机肥料。酒庄坚信，由此带来的高人工投入“价有所值”，这些价值会回馈到葡萄生长的土地、葡萄以及葡萄酒。
品鉴酒款
Bergdolt Grauburgunder 圣贝山酒庄灰皮诺干白葡萄酒
产区：法尔兹
葡萄品种：灰皮诺
甜度：干型
品鉴笔记：这款葡萄酒淡淡的琥珀色酒液散发青苹果、梨、西瓜的清新水果香气，还带有一丝矿物气息，入口后饱满浓郁，酒体浑厚。
10
Clemens Busch 克莱门布什酒庄
进口商：永田酒业
Clemens Busch位于德国莫泽尔产区中部的Punderich镇中，是德国纯天然葡萄种植领域内最好的葡萄酒产地之一，酒庄历史起于1663 年。Clemens Busch的高品质受到各方面的因素的影响：优越的地理位置、天然的种植方式、在酿制和地下酒窖窖藏的过程中尽量满足葡萄酒的自然法则、减少人工的干预。酒庄始终按照ECOVIN协会的规定进行生态有机种植，杜绝除菌剂和除草剂的使用。酒庄一直致力于自然风土的表达，Clemens Busch是传统和前沿技术之间平衡的典范，也一直在生物动力法和自然酒的道路上探索，除了加入低量的硫以外，不添加任何其他物质。
品鉴酒款
Weingut Clemens Busch vom Roten Schiefer Riesling 克莱门布什红板岩雷司令干白葡萄酒
产区：摩泽尔
葡萄品种：雷司令
甜度：干型
品鉴笔记：这款葡萄酒优雅平衡且富含矿物质风味，散发新鲜多汁的水果香气和一丝香料气息，入口后风味浓郁饱满，优雅细腻，回味悠长。
11
Schumann Nägler 舒曼纳格勒酒庄
进口商：中德致久
自1438年至今，在582年漫长岁月中，舒曼家族一直是莱茵高产区葡萄酒历史的重要组成部分。今天，酒庄已经传承到了第25代。对酒庄来说，可持续性发展并不是一种现代的营销术语，而是家族传统，葡萄栽培一直有相对应的责任 - 对环境保护，对客户和对的家庭。酒庄把传统工艺融入先进的葡萄酒制作理念，来塑造有着自身烙印的独一无二。
品鉴酒款
Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Spätlese Trocken 维塞尔园雷司令晚收干型白葡萄酒
产区：莱茵高
葡萄品种：雷司令
甜度：干型
品鉴笔记：这款晚收干型葡萄酒香气复杂而有层次感，陈年香气突出，富有花香、甜橙和蘑菇等香气，入口酸度突出、酒体平衡，回味悠长。
12
Schlossgut Hohen Beilstein 赫拜斯城堡酒庄
进口商：德国葡萄酒联盟（中国）有限公司
赫拜斯城堡酒庄从1987年开始采用有机种植，葡萄园里生长着野生草本植物和豆荚，益虫使害虫没了容身之地。自产的混合肥料取代人造化肥。为使植被茁壮生长，使用石粉，植物萃取物和膨润土。1992年开始，酒庄成为自然农业协会Naturland会员。1994年整个酒庄开始调整为有机种植。酒庄目前获得Eichelmann葡萄酒指南3星评级，国际有机葡萄酒大赛2017年度金奖，以及MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛2018最佳有机葡萄酒庄等荣誉。
品鉴酒款
Schlossgut Hohenbeilstein Spätburgunder GG Trocken 赫拜斯城堡黑皮诺干红葡萄酒
产区：符腾堡
葡萄品种：黑皮诺
甜度：干型
品鉴笔记：这款葡萄酒富有成熟浆果的芬芳以及烟草与香草的浓郁香气，令人愉悦的柔和单宁，口感浓郁和谐，余味有明显的焦糖和甘草、巧克力香气，拥有突出的复杂度，余味持久。
13
Peter Jakob Kuhn 彼得·雅各布·库恩酒庄
进口商：德国葡萄酒联盟（中国）有限公司
彼得雅各布酒庄位于莱茵高葡萄酒之乡Oestrich，雅各布库恩家族18世纪初就致力于酿酒事业，经过11代人目前已成为德国以及莱茵高产区的顶级5星酒庄。酒庄不仅是VDP 酒庄联盟的成员，同时还是德国顶级生物动力德米特认证成员及德国Bio-Zertifiziert成员，运用生物动力学的思想，尽可能少地破坏自然平衡，并在自然与文化之间建立平衡。
品鉴酒款
Jacobus Riesling Trocken 雅克布斯雷司令白葡萄酒
产区：莱茵高
葡萄品种：雷司令
甜度：干型
品鉴笔记：这款葡萄酒富有成熟的苹果和新鲜梨的香气，口感清新，果香与矿物味及细腻的酸度之间达成了绝妙的平衡，收口时有优雅细腻水果味与矿物味余韵。