1.酒庄名字或酒厂名

Weingut是“酒庄”的意思

2.年份

葡萄采收的年份

3.葡萄品种

德国的葡萄品种非常多，案例中的“雷司令”属于主要葡萄品种之一。

4.葡萄采收时的成熟度

这个是“优质高级葡萄酒（即以前的QmP）”类别中一类，从低往高分别是Kabinett, Spätlese, Auslese, BA/Eiswein, TBA

5.口感

如Trocken是干性或Feinherb是半干

6. 葡萄园名称

葡萄园名称写法=村庄er+单一园名称。像“Liebfraumilch”和“Bishop of Riesling”这样的专有名词就没有葡萄园名称,一般属于混酿而成。

7.法定产区

德国共有13个葡萄酒产区，案例中的Rheingau属于其中一个。

8.酒庄装瓶

整个德国大约有10万名种植者，但只有四分之一同时进行葡萄酒酿造。如果酒标上标有Erzeugerabfullung，表示“种植和酿造是同一酒庄或酒厂”。而Gutsabfullung表示酿造种植和装瓶者都是同一个酒庄或酒厂。因为在德国有不少酒庄或酒厂租装瓶线来装瓶。

9.质量等级

德国葡萄酒等级中的高质酒分为两个大级别:高级葡萄酒QbA和优质高级葡萄酒QmP。

10. 质量控制检测码

官方检测码，所有葡萄酒上市前都必须通过味觉检测。 举例：5 169 878 0009 93