气候变化,给德国的年平均温度增加的1.4摄氏度(相比于上世纪70年代),从而为德国葡萄酒开拓了全新的局面。自1990年代以来,德国的干型葡萄酒逐步取代甜型,红葡萄酒也势头正劲,尤其是黑皮诺的质量提升极快。对于德国的标志性品种雷司令而言,其果味愈发充沛、酒体愈发饱满,哪怕是相当新鲜的状态下,也极具表现力和亲和力。
近年来,最具代表性的优质年份就是2019与2020
世界最著名的酒评家之一Jancis Robinson在2020年10月写到:“一定要尝一尝德国2019年份雷司令,它们非常棒,特别是但又不仅仅是来自摩泽尔和纳赫产区的。”,以及:“2019年份也许会成为德国雷司令的突破年份,它或许可以打破对雷司令持偏见人群的固有认知。”同样,在9月份的时候,著名的德国酒评家Stuart Pigott在品尝了数千款葡萄酒后,在Jamessuckling.com网站上将2019年份形容为其职业生涯40年来的最佳“雷司令年份”,他写到:“2019是近代德国最伟大的年份之一,将被人们铭记数十载,甚至数百年。”
2019后的一年,尽管新冠疫情袭来,年份却依旧美好。德国葡萄酒协会(DWI)再次将2020年形容为“非常好”的一年,尽管目前市面上2020年的德国葡萄酒还极为少见,甚至GG葡萄酒才刚刚上市,我们还是可以从一些敏锐的欧洲酒评家笔下窥探德国2020年份之美。Jancis Robinson在2021年6月29日写到:“我已经品尝了一些装瓶较早的大区级干白雷司令,以及Kabinett和Spatlese的甜白雷司令。它们十分令人振奋,几乎所有的酒都展现出优异的果味和酸度间的平衡感。”
德国葡萄酒大师课,聚焦两个伟大年份的不同风格雷司令
10月16日,天津秋糖四季酒店,德国葡萄酒官方认证讲师刘畅老师,将携4款刚刚进入中国市场不久的2020年份德国雷司令,以及2款优质的2019年份雷司令,向大家讲述“德国雷司令”的故事,并共同品鉴2019与2020两个伟大年份的不同风格雷司令。
识别上方小程序码,进入报名页面
时间:10月16日 周六 14:00-16:00
地点:天津四季酒店
讲师:刘畅老师
刘畅
德国葡萄酒认证讲师
龙凤北京培训讲师
WSET四级Diploma认证
大师班酒单
1. Heribert Kerpen, Blauschiefer Riesling Trocken 2020
珂彭酒庄蓝板岩雷司令干白葡萄酒 2020
产区:摩泽尔 Mosel
奖项:2021 WINE100 银奖
进口商:今德尚品(北京)贸易有限公司
联系人:刘先生
邮箱:guangyu@joypattern.com
2. Dreissigacker, Riesling Organic Trocken 2020
三十亩地酒庄有机雷司令白葡萄酒 2020
产区:莱茵黑森 Rheinhessen
奖项:2021 WINE100 铜奖
进口商:琳澄(杭州)贸易有限公司
联系人:李先生
邮箱:sunnylee.5331@163.com
3. Schloss Johannisberg, Schloss Johannisberger Riesling Bronzelack Trocken 2020
约翰山堡酒庄铜标雷司令干白 2020
产区:莱茵高 Rheingau
进口商:Henkell-Freixenet
联系人:丁女士
邮箱:153354996@qq.com
4. Schloss Saarstein, Serriger Schloss Saarsteiner Riesling Kabinett 2019
萨尔宫宫殿园雷司令珍藏葡萄酒 2019
产区:摩泽尔 Mosel
奖项:2021 WINE100 银奖
进口商:上海妤宁商贸有限公司
联系人:章先生
邮箱:zm.zhang@popandbottle.net
5. Joachim Flick, Hochheimer Victoria Konigunberg Riesling Spatlese 2020
维多利亚园雷司令晚摘白葡萄酒 2020
产区:莱茵高 Rheingau
进口商:德国葡萄酒联盟(中国)有限公司
联系人:张女士
邮箱:wenting.zhang@79wine.com
6. Meiser, Alzeyer Rotenfels Riesling Auslese 2019
麦瑟尔阿尔蔡红岩园雷司令逐串精选甜白葡萄酒 2019
产区:莱茵黑森 Rheinhessen
奖项:2021 WINE100黑金奖“最佳德国甜白”
进口商:北京德凯利华科贸有限公司
联系人:唐女士
邮箱:13811780725@163.com