炎炎夏日，叠叠热浪，对于葡萄酒爱好者们来说，饱满浓郁的红葡萄酒实在难言是夏日饮品的好选择。清爽些的红葡萄酒？似乎也不是很得劲儿的选择，要不落入寡淡的大坑，要不荷包难以承受。我们替你想好了：你需要的是一杯冰镇的白葡萄酒！
白葡萄酒在中国大陆市场，相比于大众口中动辄的“红酒”或“干红”，是一个相对蓝海的赛道：市场占比尚小、符合新一代年轻消费者的“审美”、以及年轻人“悦己式”饮酒价值观。这其中的佼佼者之一，无疑是德国。
德国是葡萄酒旧世界中最经典的冷凉产国，天然是白葡萄的种植天堂。其所产白葡萄酒，香气清新，酸度绵长，口感爽脆。更重要的是，德国白葡萄酒普遍酒精度不高，矿物感和花果香突出，毫不追求“胭脂俗粉”般的新橡木桶风味。无疑是夏日清爽酒饮中的最佳选择！
德国葡萄酒的最大IP——雷司令，在世界知名的葡萄酒商业研究机构 Wine Intelligence 于2020年做出的中国市场报告中，已经超越了长相思和霞多丽，成为中国大陆城市中产阶级认知度最高以及近6个月内饮用频率最高的白葡萄品种。
德国葡萄酒大师班
德国葡萄酒的夏日甄选 —— 暨2022IGC得奖酒品鉴
时间：8月16日 13:00-14:00
地点：广交会展馆B区9.2馆 3号大师班活动区
报名：微信扫码报名
此次德国葡萄酒大师班，将以“德国葡萄酒的夏日甄选”为主题，带领大家在一小时内领略6款德国白葡萄酒的夏日美妙。这6款葡萄酒，不仅包括了4款风格迥异的雷司令（两款干白，一款半甜白和一款甜白），还包括了西万尼、灰皮诺等特色德国品种。而且，所有的6款葡萄酒，均在刚刚结束的IGC葡萄酒大赛上有奖项斩获。
我们邀请的讲师——曹凯Nick，也是一位德国葡萄酒的超级粉丝，并拥有“德国葡萄酒官方认证讲师”称号。Nick老师为葡萄酒科班出身，且在广州从事葡萄酒教育与推广多年，我们相信这场大师班必然将是干货满满、信息量十足。
曹凯 Nick
德国葡萄酒官方认证讲师
WSET Diploma四级
大师班酒单：
01. 米尔兹药房园雷司令晚收白葡萄酒
Milz Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese 2019
02. 柯瑞天堂园雷司令白葡萄酒
Korrell Paradies Riesling Trocken 2020
03. 爱瑟酒庄浪琴园雷司令珍藏半甜白葡萄酒
August Eser Oestrich Lenchen Riesling Kabinett 2020
04. 铭茨山酒庄灰比诺干白葡萄酒
Münzberg Grauer Burgunder Trocken 2020
05. 圣灵酒庄维尔茨堡西万尼干白葡萄酒
Bürgerspital Würzburg Silvaner Trocken 2020
06. 克尼普豪森男爵酒庄1141系列雷司令干白葡萄酒
Baron Knyphausen 1141 Riesling Trocken 2019