美术馆里的德国葡萄酒奇妙夜GERMAN WINE AT THE MUSEUM超精品德国葡萄酒派对即将在本周日晚19-23点登陆上海苏州河畔摄影艺术和时尚生活新地标Fotografiska影像艺术中心。

11个德国葡萄酒摊位70余款超精品德国葡萄酒限时促销，总价值35880元的豪华酒单，超多稀有酒款全部提供杯卖！6个产区、6个葡萄品种，共19款VDP联盟酒庄特级园GG干型，1973/1976/1992/2003/2008老年份贵腐甜酒，老牌名庄Egon Müller、Joh. Jos. Prum、Schloss Johannisberg、Bürklin Wolf，知名葡萄园日晷园、医生园、金滴园、仙境园……

超值入场券120元/位，含Fotografiska所有展览入场、两杯精品德国葡萄酒及超多福利。仅花一张展览票额（日常票价120元），即可额外享受美食、美酒、音乐盛宴！

时间：2024年8月18日（周日）19:00-23:00

地点：Fotografiska影像艺术中心四楼露台Lounge酒吧 ，上海市光复路127号

门票：120元/位 

门票包含：

- Fotografiska所有展览门票（价值120元可以喝葡萄酒观展）

- 2杯免费的精品德国葡萄酒

- 70余款超精品德国葡萄酒杯卖

- 免费佐酒芝士冷肉拼盘

- DJ VIVI连续4小时现场打碟

01. ASC Fine Wines

推荐酒庄：Joh. Jos. Prüm Estate 普朗庄园 

德国最富有传奇色彩的酒庄之一，位于摩泽尔河谷中部，家族的酿酒历史悠久，最早追溯至12世纪。酒庄出产高品质的雷司令葡萄酒，以陈年潜力、丰富的表现力、复杂度和清澈度而闻名。

推荐酒款：Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 普朗酒庄日晷园雷司令晚收甜白葡萄酒 2020

韦恩日晷园是中部摩泽尔产区最有名的一块葡萄园，这块葡萄园朝向南—西南，深的板岩土壤层和70%的陡坡对雷司令葡萄而言是完美的生长条件。2020年有记录以来最早的采摘日期，这一年份的葡萄酒可能会认为是非常醇厚和超熟，但它们恰恰相反，非常优雅，成熟度和酸度都很好，在整个系列中提供了极佳的平衡，与 2016 年和 2009 年绝对有相似之处。这款酒散发着迷迭香、蜜桃、杏仁奶油、白花、薄荷和黑醋栗的清新香味。口感非常平衡，美味的奶油和杏仁、蜜桃和橘子的水果味道使口感纯净顺滑。余味悠长，拥有很不错的结构和轮廓。

02. 厦门雷司酒业 Let's Wein

推荐酒庄：Weingut RINGS 星环酒庄

自2001年转型专注高品质葡萄酒以来，在短短二十多年时间里，已然问鼎两家欧洲著名葡萄酒指南五星等级。其极富内涵但不张扬的酿酒风格，深受饮饕的喜爱。坊间都知道，越晚加入VDP联盟的酒庄，实力愈发惊人。2022年份甚至以一款大区级黑皮诺都能获得93高分。因市场需求旺盛，酒庄如今能给出的份额极为有限。2017年起获得欧盟有机认证。兄弟俩在田间管理的严苛闻名全国，成就了极高品质的葡萄酒出品。

推荐酒款：CALCAIRE Blanc de Noirs Brut nature 星环石灰岩天然绝干小农起泡白葡萄酒 2019

闻香便能给人留下深刻的印象，极度清澈、矿物质、咸味，如此强烈，像被雨水打湿的石灰岩，还有海边的味道，一些燧石、淡淡的烟草香、奶油蛋卷和一些酵母的微妙烟熏感。随着和空气的接触，慢慢呈现出更多果味，如柠檬、葡萄柚皮、微妙的樱桃，还有樱花、红醋栗和野草莓的味道，深邃而迷人。口感上，一开始非常紧实，能在辉煌的酸度中感受到庞大的结构，醋栗、成熟蔓越莓、咸覆盆子和血橙的酸甜果味，大量的咸味、石灰、以及细腻轻微的单宁感，并随着时间渐渐变得柔和。

03. 北京德凯利华 Dekailihua

推荐酒庄：海德酒庄 Weingut Heid

海德家族的故事可以追溯到1699年，2013年VDP联盟将海德酒庄纳为成员。庄主Markus是酒庄的第十代酿酒师，作为近年来的业界黑马，已成为新升的顶级酿酒师。他的雷司令长相思混酿独具一格，将国际水平和当地风土完美结合，而他的红葡萄酒更是在专业品鉴家中享有盛名，逐渐成为德国符腾堡产区葡萄酒顶级品质的代表。酒庄致力于有机葡萄栽培并获得认证，仅有9公顷的土地被称为'小而精'的典范，被Eichelmann评为四颗半星并获得2022年度酒庄称号。

推荐酒款：Weingut Heid Beutelsbacher Burghalde Riesling trocken VDP. Erste Lage 海德酒庄哈尔城堡雷司令一级园干型白葡萄酒 2021

在不锈钢罐自主发酵，之后1/3的酒液在旧橡木桶中陈年以柔化酸度并赋予它独特的香气；该一级园位于小山谷内，西南向，三面环山在漫长的夏日保存了更多的温暖.果实完全成熟，酒体平衡，土质为彩色泥灰岩，青色石灰岩，产量仅为1533瓶，酒标上均有手写编号。这款酒呈现清透的浅金色，富有新鲜的青苹果，柑橘和咸柠檬香气，同时绕着花香，由于葡萄藤位于葡萄园偏低的位置，因此土壤中含有更多的水分，这也有助于饱满的酒体，爽脆，余味极佳。

04. 汉凯菲斯奈特 Henkell Freixenet

推荐酒庄：约翰山堡 Schloss Johannisberg

约翰山堡是世界上第一家雷司令酒庄，自1720年以来，这里种植葡萄酒已有1200年历史。这是世界上最古老和最高贵的葡萄品种之一的发源地。Schloss Johannisberg酒庄悠久的历史充满了激情、责任感和自豪感，这些因素促使我们生产出杰出的雷司令葡萄酒，并激励人们努力创造。

推荐酒款：Schloss Johannisberg Riesling - Grünlack Spätlese 约翰山堡绿标雷司令晚收甜白葡萄酒 2020

2020又是一年份持续高温的情况，阳光明媚的月份的温度再次高于长期平均水平。植被的早期萌发和早期开花导致了超过14天提前的收获开始。健康且金黄色成熟的浆果展现出巨大的潜力。因此，2020年的葡萄酒收成非常出色地延续了之前的优秀传统。这款酒的葡萄采用手工收获并轻柔压榨，90%的发酵在不锈钢桶中进行，10%在木桶中进行（木材来自我们自己的Schloss Johannisberg橡木，容量为1200升）。酒液复杂的香气，包括新鲜的菠萝和芒果，以及油桃和水蜜桃等水果，还带有白花的花香。口感丰富，酒体醇厚，展现出鼻腔中的香气和特有的晚收甜蜜味道。优雅而浓郁，带有明快的酸度和良好融合的甜度。

05. 上海荟想 Vinchamp

推荐酒庄：哲灵肯酒庄 Weingut Forstmeister Geltz Zilliken

Zilliken酒庄坐落在萨尔河畔风景如画的城市萨尔堡，由家族先人于1742年创立，于普鲁士时期在林务官Ferdinand Geltz（1851-1925）的执掌下跻身Saar及Mosel地区最顶尖酒庄之列。Ferdinand在1910年参与创立了德国自然酒拍卖商联盟（VDNV），即今日的VDP名庄联盟。今日的Zilliken酒庄依然保留着100%雷司令的种植与酿造传统，以轻盈优雅著称，且具有极其强大的陈年潜力，为德国乃至全世界最昂贵的雷司令之一。于2017年荣获德国葡萄酒权威年鉴Gault&Millau颁发的“Winzer des Jahres”德国年度酿酒师至高殊荣，并与包括Egon Müller在内的名庄一起位居五串葡萄顶级名庄之列。

推荐酒款：Weingut Forstmeister Geltz Zilliken "Rausch" Riesling Kabinett, VDP.Große Lage 哲灵肯酒庄"豪诗"雷司令珍藏甜白葡萄酒 2020

此款雷司令有着苹果、梨、百香果等当地及异域水果的香气。橙子的精致酸度支撑着多汁、成熟的菠萝风味，薄荷、柠檬百里香紧随其后在口腔中绵延。回味悠长而精致，为美妙的饮酒乐趣锦上添花，同时也让人欲罢不能。

06. 今德尚品 Joy Pattern

推荐酒庄：萨尔维酒庄 Salwey

萨尔维酒庄位于整个德国的西南部，巴登产区最核心、最著名的凯泽斯图尔（Kaiserstuhl）地区。凯泽斯图尔实际上整片地区是一座巨大的休眠火山，酒庄的葡萄园就位于火山带的山坡之上。致力成为德国勃艮第品种顶级酒庄，Salwey的黑皮诺及灰皮诺是酒庄乃至当今全德国的标杆。酒庄秉承环保的理念，采用纯手工采摘的方式分批次采收完全成熟的葡萄，并小心翼翼地在位于山体的酒庄内分拣，酿造。酒款最大限度地还原葡萄品种本身的特性以及种植园区的风土特点。酒庄的绝大多数酒款都经过橡木桶的陈酿。酒庄的酿酒理念是：尽可能少，尽可能够。

推荐酒款：Salwey Oberrotweiler Henkenberg Grauburgunder GG 萨尔维酒庄亨肯山灰皮诺GG干白葡萄酒 2019

富有香辛木、香草、薄荷、浆果和蜂蜜花的香气，黄油般的温润口感，酸度与酒体完美结合，一丝矿物气息赋予葡萄酒优雅而细腻的风格，余味悠长。

07. 宁波基德里 Cinex

推荐酒庄：克尼普豪森男爵酒庄 Baron Knyphausen

酒庄酒庄坐落在雷司令历史的发源地莱茵高，位于创始于1141年的埃伯巴赫附近修道院，克尼普豪森男爵家族于1818年被普鲁士王室授予该处庄园，以表彰其卓越功绩。克尼普豪森男爵家族在普鲁士和德国的发展中发挥了重要作用，家族成员有担任将军，部长和外交官，老庄主格尔科·克尼普豪森男爵是德国干型雷司令复兴的奠基人。 

推荐酒款：Baron Knyphausen Hattenheim Wisslbruun Riesling Auslese 克尼普豪森男爵酒庄哈滕海姆薇思泉雷司令逐串精选甜白葡萄酒 1976

经过岁月的沉淀，这款雷司令甜度柔和，风格优雅，质地丰富细腻。精致的橙花和蜂蜜风味，与清新的草本香气融合在一起。口感微甜，富含浓郁的白桃味道，回味悠长。

08. 朗星酒业 Sirius Wines

推荐酒庄：魏格勒酒庄 Weingüter Wegeler

1882年，Wegeler酒庄成立于莱茵高产区，1900年，Wegeler先生又买下摩泽尔医生园Bernkasteler Doctor43.22公亩的葡萄园（约0.4公顷），创下了每棵葡萄藤以100个金马克的天价拍卖纪录。根据如今的价值换算，约为每株2000欧元左右，这到现在仍是世界上最贵的葡萄园出售记录。之后的日子里，酒庄又逐渐买下许多世界名园，1910年德国VDP顶级酒庄联盟创立，魏格勒酒庄也是创始成员之一。如今Wegeler有两家酒庄，一家在摩泽尔产区，一家在莱茵高产区，专注生产优雅耐陈年的顶级雷司令。

推荐酒款：Weingüter Wegeler Geheimrat ' J 'trocken Grand Cuvée 魏格勒枢密院特酿雷司令干型白葡萄酒 2017

酒庄的旗舰酒款，以酒庄创始人枢密院Geheimrat议员Julius的名字命名。不以单一葡萄园的葡萄酿造，而是由来自多达16个Erstes Gewachs特级葡萄园的优质葡萄混酿，实际执行标准已经超过了该产区的顶级标准，故而被选作德国国宴用酒，且只在出色的年份才会出产。酒庄说：最终的产品是我们所有干型葡萄酒中最好的之一。透亮的柠檬黄色，带有细微的花香和明显的黄色苹果、杏子、油桃和柑橘类水果的香气。来自莱茵高土壤的矿物质感和爽脆多汁的酸度，与果香带来的甜感十分协调，整个葡萄酒喝起来非常年轻且有力量。余味里果香非常持久，矿物质的细腻咸味和微妙的草本气息使得收尾非常新鲜。

09. 厦门叁桔 Orange Trio

推荐酒庄：赫尔曼庄园 Gut Hermannsberg

赫尔曼山庄园1902年成立时，是普鲁士王国的国家庄园，持续出产精彩纷呈的传奇葡萄酒；德国高级葡萄酒联盟VDP的创始成员，庄园拥有的七块葡萄园均为特级园，品质整体优良。庄园的葡萄酒一直荣获高分和帕克评分100分，拍卖中获得6位数的价格。庄园的哲学：我们从历史中来，会走向辉煌。曾获：

《Eichelmann》四星

《Gault&Millau Wein Guide Deutschland》四串葡萄《Wine&Spirits》杂志在评选全球前100名酒庄

上海米其林三星《泰安门》力荐酒庄

30公顷葡萄园，7块葡萄田，全部特级园

2021年纳赫最佳酿酒师

2016年德国最佳酿酒师

推荐酒款：Gut Hermannsberg 7 Terroirs Riesling trocken  赫尔曼庄园风土雷司令白葡萄酒 2021

“七风七士”是酒庄7块特级园葡萄的混酿，一瓶酒装下了酒庄各特级园的风貌，土壤类型涵盖火山熔岩上的石灰板岩和碳板岩，有100多年前曾开采过的矿山的黑炭石和凝灰岩，葡萄园均位于朝南的大斜坡，蜿蜒流过的那赫河，充足的阳光为这款酒的成熟加分。有烟熏，矿物和香料味。入口酸度活泼，如新鲜西柚。充分体现了中部那赫产区的特色，坚实的力量中有轻盈在舞动。

10. 上海雅酌 The Wine Contor

推荐酒庄：贝克酒庄 Friedrich Becker

贝克酒庄坐落于Schweigen，远离Pfalz中心的南部阿尔萨斯边界，多年来享有“德国顶级黑皮诺生产者”的声誉。从14世纪，贝克家族的祖先们就在这片曾经神圣罗马帝国王子的封地上经营酒庄。1973年，酒庄开启独立经营管理模式，与Dr. Hegel、Furst、Meyer-Nakel同期采用橡木桶陈酿黑皮诺。贝克酒庄拥有28公顷葡萄园，2/3葡萄园位于今天的阿尔萨斯境内（1945年划分），但酒庄主体建筑位于Pflaz境内。作为德国精英葡萄酒联盟成员VDP，贝克酒庄过去9年中连续8次被评为“德国最佳红葡萄酒”并获Gault&Millau四串葡萄认证。

推荐酒款：Friedrich Becker "Kalkgestein"Weisser Burgunder 小狐狸酒庄单一石灰石园老藤白皮诺干白葡萄酒 2019

此款单一石灰石园白皮诺葡萄园位于德国和阿尔萨斯交界处，石灰石和贝壳土壤，葡萄藤龄约24- 37年。每一串葡萄都精心手工挑选，去梗，经过36个小时的冷浸渍后再轻柔压榨，在大橡木桶中进行低温控制发酵，再经过长达5个月的酒泥接触后，温和地过滤去除酒泥，直至2020年9月装瓶。明亮的金黄色反射出靓丽的颜色，入鼻丝丝的成熟黄色水果，鹅莓和众多花园水果香气，口感多汁，给人以愉悦的新鲜感觉，结构超棒，超长的尾韵。

11. 上海燕红带 Hirondelle

推荐酒庄：海恩酒庄 Weingut Hain

海恩酒庄是仅有12公顷的小众精品酒庄，来自德国摩泽尔核心产区。酒庄大部分的葡萄采摘自世界闻名的特级园Goldtropfchen金滴园。另外一小部分葡萄采摘自更靠近摩泽尔河的多赫园。两个葡萄园展现出了不同的风格，将摩泽尔地块里的不同风土淋漓尽致地表现。酒庄秉持自然种植的理念，不使用除草剂，利用植物的生物学特性来提高葡萄藤的生长质量。并且使用人工采摘和自然发酵。以达到最高的质量标准。海恩酒庄2021年份的kabinett曾拿下德国葡萄酒权威杂志Vinum评选的“最佳Kabinett雷司令”；2024年被Vinum评为4星，德国一流雷司令酒庄。

推荐酒款：Weingut Heid Beutelsbacher Burghalde Riesling trocken VDP. Erste Lage 海恩金滴园特级干白葡萄酒 2022

这款酒在500升的酒桶中熟成，再经过长时间的酒泥陈酿。有着饱满的酒体和深邃的香气结构，从香草到水果再到奶油最后是矿物，比较明晰的层层递进，酸度清新干净。支撑起了饱满的酒体，余味久久的矿物质感，非常具有陈年潜力。