“德国葡萄酒官方教育体系German Wine Academy”由德国葡萄酒协会设立(以下简称GWA),一共分为三个等级:GWA初级、GWA中级、GWA认证讲师级。自推行以来,德国葡萄酒协会在中国共拥有46位德国葡萄酒认证讲师,各类课程培训总人数近万人。
考虑到德国葡萄酒推广的进一步大众化,德国葡萄酒认证课程内容在2024 年夏季焕新改版,内容更为尊重中国大陆市场的实际情况,并更为精简高效。
德国葡萄酒官方认证课程 (初级)
德国葡萄酒官方认证课程(初级)GWA Level-1面向葡萄酒爱好者以及行业从业者,旨在提升大众对德国葡萄酒的知识认知度,帮助其初步了解德国葡萄酒的丰富多样性。课程涵盖德国葡萄酒的地理与气候、重要的葡萄品种、重要的葡萄酒产区、以及分级制度四个章节,并辅以不少于 6 款德国葡萄酒品鉴。参与德国葡萄酒官方认证讲师授予的课程后,无需参加考试,学员将获得德国葡萄酒协会颁发的认证课程参与证书。
德国葡萄酒官方认证课程 (中级)
德国葡萄酒官方认证课程(中级)GWA Level-2面向想要深度了解德国葡萄酒的行业从业者及爱好者。课程涵盖德国葡萄酒的演变(历史、现状、法规)、雷司令及其重要产区、黑皮诺及其重要产区、其他特色品种、以及德国起泡酒五个章节,并辅以不少于 20 款德国葡萄酒品鉴。课程完成后,无需参加考试,学员将获得德国葡萄酒协会颁发的认证课程参与证书。
德国葡萄酒官方视频教育课程
德国葡萄酒视频教育课程旨在传授全面精简、通俗易懂的德国葡萄酒知识,适合所有对德国葡萄酒有初步兴趣,或想在此领域有所精进的广大消费者及业内人士。视频教育课程由德国葡萄酒认证讲师吴坦老师授课,总时长约2小时,涵盖9个课程主题,现已正式登陆德国葡萄酒中文官方网站,所有内容均免费对公众开放。在网站首页,点击菜单栏中“德国葡萄酒视频教育课程”,即可在线学习。