自2019年起，德国葡萄酒协会将每年3月13日定为“雷司令生日”，以纪念1435年3月13日这一历史性时刻——雷司令（Riesling）首次被书面记载于德国莱茵高产区。作为德国最具代表性的葡萄品种，雷司令凭借其从干型到甜型的多元风格、对风土的极致诠释，以及“白葡萄酒之王”的美誉，持续俘获全球和中国的消费者。

如今，每年3月份的“雷司令生日”和6-8月份的“无雷司令不夏天”两大营销IP，已成为德国葡萄酒协会深耕中国消费者市场的核心活动。通过丰富多样的线上和线下活动，德国葡萄酒协会以创新营销连接传统与潮流，带动德国葡萄酒成为新一代消费者的生活方式之选。

艺术化表达 + KOL合作：创新营销开启与消费者的对话

自2019年来，德国葡萄酒协会都会为“雷司令生日”创作独具风格的主视觉，旨在表达雷司令之美。2025年“雷司令生日”以插画艺术家张文绮（Vikki Zhang）创作的《雷司令的骑行之梦》为主题视觉，描绘了一幅春日浪漫图景：由雷司令香气幻化的少男少女骑行奔赴野餐派对，行囊中满载柠檬、蜜桃、白花等标志性风味元素，画面色彩灵动如音符，传递轻盈欢愉的节日氛围。这一设计延续了德国葡萄酒协会年轻化的视觉策略，以艺术语言诠释雷司令的年轻基因，强化雷司令品种的记忆点。

同步推出的限量款雷司令生日礼盒通过KOL合作实现社交媒体传播。德国葡萄酒协会每年向葡萄酒、生活方式类KOL定向赠礼，借助其内容创作力在微博、抖音、小红书等平台引发二次传播，激发消费者对德国雷司令的好奇心与购买欲。

3月12日，德国葡萄酒协会于上海Ombra花园露台餐厅举办了针对生活方式博主的体验活动。以雷司令为灵感，将餐厅铺满绿植与鲜花，不同主题的花艺装置对应了不同风格的雷司令。6款雷司令口感从清新到浓郁，从干到甜，花束装置的色彩亦由浅至深——展现了雷司令葡萄酒的风味渐变。活动现场，参与者可直观感知6款雷司令的多元配餐魅力。插画艺术家张文绮（Vikki Zhang）也亲临现场，不仅揭秘《雷司令的骑行之梦》创作灵感，更带领博主参与填色创作、DIY春日花束等互动环节。

“我们想传递的不仅是酒的品质，更是一种生活态度——像雷司令一样，自由、轻盈、灵活、永远对世界充满好奇”，德国葡萄酒协会中国代表、赏味传播总经理Jeuce Huang表示。

携手德国进口商，50场线下联动+线上雷司令生日活动

2025年，德国葡萄酒协会携手中国大陆进口商及零售伙伴，在北上广深等重点城市举办雷司令生日主题派对、餐酒搭配晚宴、零售及线上促销等活动，总计50余场。德国葡萄酒协会则在官方微信公众号、小红书平台则推出 “生日盲盒抽奖”等轻量互动，吸引消费者参与和分享。

数据印证增长：年轻化消费趋势下的德国机遇，中国消费者的酒杯正在“由红转白”

据海关数据，2024年德国葡萄酒对华出口量达466万升（+8.34%），进口额2636万美元（+8.51%），进口量居中国进口葡萄酒国第六位（白葡萄酒品类里进口量领先）。京东数据显示，2024年夏季，雷司令成为京东上搜索量最高的葡萄酒类型，夏季同期白葡萄酒销售比例从2023年的9%增长到11%。中国消费者偏好“清新易饮”和“微甜口感”的白葡萄酒。CBNData《年轻人酒水消费洞察》：90/95后线上酒水消费占比持续提升，果酒、低度酒、白葡萄酒更受青睐。天猫国际数据表明，2023年白葡萄酒消费人群中，25-34岁占比超50%，增速高于传统红酒。德国雷司令凭借入门级产品的果香清爽与酸甜平衡，精准契合这一趋势，市场份额持续攀升，领跑白葡萄品种榜单。

不仅年轻化，德国白葡萄酒进阶之路：从入门到收藏，品质多元覆盖全客群

德国白葡萄酒的魅力远不止于“入门友好”——其多元风土表达与阶梯化品质体系，可精准满足从大众消费者到资深藏家的全维度需求。

• 入门级：果香清新的干型到半甜型雷司令，持续吸引大众休闲型消费者（Mainstream Casual）；

• 进阶款：如GG特级园干型白葡萄酒，以矿物感、复杂度与陈年潜力征服高度探索型消费者（Engaged Explorers）；

• 收藏级：全球甜酒天花板BA/TBA贵腐酒，凭借极致浓缩风味、极强的陈年潜力与稀缺性，吸引资深的葡萄酒爱好者（Premium Enthusiasts）。