一年一度的德国葡萄酒夏日盛会 —— 无雷司令不夏天 Summer of Riesling 于2026年8月31日圆满收官！作为德国葡萄酒协会在中国连续第 12 年重磅打造的夏日葡萄酒生活方式 IP ，今年依旧热度满满，再度成为国内葡萄酒爱好者热切关注的行业焦点。本年度主题促销活动辐射全国 41 座城市的 181 家餐厅、葡萄酒吧，同时集结 70 余家电商平台、大型商超以及线下零售终端，线上线下双向发力，拓展德国葡萄酒的消费场景。

由衷感谢各大德国葡萄酒酒商与全部参与商户的全力配合与鼎力支持，正是各方的通力协作，才让全国各地的葡萄酒爱好者能以限时优惠的价格，品味清新雅致、风格多元的德国葡萄酒。活动期间，消费者选购德国葡萄酒就有机会解锁本次活动专属限量定制好礼，累计送出“无雷司令不夏天”彩绘小冰桶 6000 个、精美插画帆布包 20000 个、定制款开瓶器 10000 个。颜值与实用性兼备的周边礼品收获大量消费者的喜爱与好评，不仅升级了大众的饮酒消费体验，增添夏日饮酒仪式感，也进一步助推德国葡萄酒与餐饮、零售、电商各大渠道的深度联动。

伴随夏日盛会圆满落下帷幕，备受行业关注的 2026 年度“无雷司令不夏天”最佳餐厅与葡萄酒吧奖、最佳零售与电商奖项现已揭晓，完整获奖名单新鲜出炉，一起来看看哪些优秀合作伙伴脱颖而出！

无雷司令不夏天餐厅促销

今年，德国葡萄酒协会携手全国 41 座城市的 181 家优质餐厅、酒店及葡萄酒吧，共同落地 “无雷司令不夏天” 线下餐厅主题促销活动。各大核心消费城市参与门店表现亮眼：上海共计 30 家门店参与，广州 24 家、北京 16 家、深圳 12 家、成都 10 家。相较于去年 25 座城市、137 家合作门店的规模，今年在城市辐射范围与参与商户数量上均实现显著增长。越来越多风格各异的餐饮业态加入进来，也让更多本地消费者足不出城，、邂逅德国葡萄酒的餐酒搭配体验。

德国雷司令拥有出众的配餐天赋，酒款自带灵动悠扬的天然酸度，搭配层次丰富的馥郁果香，和中餐丰富多变的复合口味相得益彰。无论是香气浓郁的卤味烧腊、鲜香醇厚的湖鲜河鲜，重油重香的市井江湖菜，还是香气扑鼻的各式烧烤、风味十足的地方小吃，总能找到适配的雷司令酒款，是中式餐桌不可多得的佐餐佳酿。

综合餐厅德国葡萄酒选品丰富度、雷司令主题活动设计、德国葡萄酒夏季销量等多维度评审，以下餐厅与葡萄酒吧斩获 2026 年度“无雷司令不夏天最佳餐厅与葡萄酒吧奖”。获奖商户将收获专属荣誉奖状，以及由德国百年品牌圣维莎 ZWIESEL GLAS 提供的高端纯手工水晶酒具。

2026 无雷司令不夏天

最佳餐厅与葡萄酒吧奖

LastDrop 福根儿（上海）

OVERLAPS 重合 Restaurant&Cafe&Bistro（上海）

闽约福建菜•闽南小馆（上海）

葡道 Pudao Wines（北京 & 上海）

吉爻Spirit Saloon（北京）

炳胜饮食集团旗下：炳胜品味·炳胜私厨·炳胜公馆（广州 & 深圳）

莱·酒瓶子 La Bottiglia（广州）

CRU TAPAS WINE&BEER（成都）

Tivano 意大利餐厅（成都）

Yellowstone黄石酒咖（呼和浩特）

无雷司令不夏天零售及电商促销

6月3日至7月14日，德国葡萄酒协会联合零售巨头麦德龙推出“无雷司令不夏天”夏日促销。本次共有 34 款德国葡萄酒参与，囊括干型至甜型多款雷司令；活动打通麦德龙中国全渠道，覆盖全国96家线下门店，麦德龙 APP 及微信小程序也同步开启活动。7月至8月，德国葡萄酒协会携手小红书、抖音、天猫等多个主流平台的50余家电商店铺，以及全国20多个城市的28个连锁超市和葡萄酒零售终端，推出“德国葡萄酒清折一夏”优惠促销。

基于整体销售量和推广效果考量，以下葡萄酒零售商被评为2026年度“无雷司令不夏天最佳零售与电商商奖”， 他们都将获得由德国百年品牌圣维莎ZWIESEL GLAS提供的高级纯手工水晶酒具。

2026 无雷司令不夏天

最佳零售与电商奖

麦德龙

叁年间

CHEERS 齐饮进口葡萄酒

企鹅吃喝酒馆

侍酒猫SommCat

Kitty问酒

薯条甘妈

雷司旗舰店（天猫）

MARKUSMOLITOR旗舰店（天猫）

施密特世家 Schmitt Söhne 海外官方旗舰店（京东）

无雷司令不夏天品鉴派对

8 月，由德国葡萄酒协会主办的“无雷司令不夏天”品鉴派对先后落地广州及杭州两座城市：8 月 15 日广州站登陆潮人打卡地 Coffee Around 沙面店，集结 17 家进口商，带来 150 余款德国葡萄酒，吸引近 400 位爱好者到场；8 月 22 日杭州站落户雪诗尼酒窖，汇聚 22 家进口商、170 余款酒款，约 300 位消费者亲临现场沉浸式感受德国葡萄酒魅力。

除此之外，各地合作伙伴也纷纷接力造势。德国葡萄酒进口商、参与本次活动的促销餐厅与零售商户，自发在广州、成都、汕头、上海等多座城市落地丰富的消费者主题派对。各地跳出传统餐酒搭配框架，带来诸多充满巧思的创意体验：将德国雷司令分别与顺德手撕鸡、美式热狗、东北手工饺子、云南菌子 Gelato 等风格迥异的特色美食碰撞组合，以趣味鲜活的形式让本地消费者切身感受雷司令灵活百变的配餐魅力。

“无雷司令不夏天”不只是一场夏日葡萄酒活动，更是德国葡萄酒协会想要打造的葡萄酒生活 IP，希望让白葡萄酒不再局限于严肃的品酒场合，挖掘更多随性松弛的饮用场景，真正融进年轻人的日常潮流生活里。2026年这个热闹的雷司令夏天就此告一段落，特别感谢所有酒商、餐厅、零售伙伴，还有每一位来打卡举杯的小伙伴，有大家的热情，这场夏日狂欢才足够精彩。期待“无雷司不夏天 2027”盛夏再相聚，继续一起干杯！