2017德国葡萄酒采收期提前到来,许多酒庄已在9月底前全部完成采收工作。目前采收的葡萄质量十分理想,不过有预测表明整体采收量将相对较小。
德国葡萄酒协会近期发布预估数据,称本年度全国总采收量将约为7.5亿升,同比去年及十年平均数据(9亿升)降低18%。
不过值得注意的是,德国葡萄酒产量随产区不同会有较大变化。而事实上,即便是相邻酒庄也可看到较大的产量差异。产量降低的一大主要原因为4月的霜降天气影响。与此同时,个别酒庄还遭受了冰雹气候,再加上酒农有选择性的人工筛选,导致产量降低幅度略高。
今年受极端天气影响,许多欧洲葡萄酒产国都遭受了较大的产量损失。欧盟委员会目前已估算出欧洲范围的葡萄汁收获量约为146亿升,将比2016年份降低2.3亿升(14%),比5年平均采收数据降低2.2亿升(13%)。若该预测成真,2017采收季将成为自2000年度以来欧洲葡萄酒产量最小的年份。
2017德国葡萄酒预估采收量 | |||||
2007-2016年 | 2017 预估 | 2017 预估 | |||
产区 | 10年平均产量 | 2016 | 截止至27.09.2017 | Δ y/y (%volume) | Δ y/y (%volume) |
百升 | 百升 | 百升 | 同比历史平均 | 同比2016年份 | |
Ahr阿尔 | 39,000 | 40,000 | 31,000 | - 21 | - 23 |
Mittelrhein中部莱茵 | 29,000 | 25,000 | 30,000 | 3 | 20 |
Mosel摩泽尔 | 795,000 | 706,000 | 600,000 | - 25 | - 15 |
Nahe那赫 | 329,000 | 308,000 | 270,000 | - 18 | - 12 |
Rheinhessen莱茵黑森 | 2,563,000 | 2,557,000 | 2,050,000 | - 20 | - 20 |
Pfalz法尔兹 | 2,232,000 | 2,209,00 | 1,800,000 | - 19 | - 19 |
Rheingau莱茵高 | 220,000 | 200,000 | 180,000 | - 18 | - 10 |
Hess. Bergstraße黑森山道 | 30,000 | 31,000 | 25,000 | - 17 | - 19 |
Franken弗兰肯 | 445,000 | 471,000 | 490,000 | 10 | 4 |
Württemberg符腾堡 | 1,065,000 | 1,145,000 | 850,000 | - 20 | - 26 |
Baden巴登 | 1,237,000 | 1,293,000 | 1,050,000 | - 15 | - 19 |
Saale-Unstrut萨勒-温斯图特 | 44,000 | 54,000 | 58,000 | 32 | 7 |
Sachsen萨克森 | 21,000 | 29,000 | 27,000 | 29 | - 7 |
Germany德国总量 | 9,049,000 | 9,069,000 | 7,461,000 | - 18 | - 18 |
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