小而美的 2017 年德国葡萄酒采摘期

发布人:德国葡萄酒 发布时间: 2017-01-03

2017德国葡萄酒采收期提前到来,许多酒庄已在9月底前全部完成采收工作。目前采收的葡萄质量十分理想,不过有预测表明整体采收量将相对较小。
 
德国葡萄酒协会近期发布预估数据,称本年度全国总采收量将约为7.5亿升,同比去年及十年平均数据(9亿升)降低18%。


不过值得注意的是,德国葡萄酒产量随产区不同会有较大变化。而事实上,即便是相邻酒庄也可看到较大的产量差异。产量降低的一大主要原因为4月的霜降天气影响。与此同时,个别酒庄还遭受了冰雹气候,再加上酒农有选择性的人工筛选,导致产量降低幅度略高。
 
今年受极端天气影响,许多欧洲葡萄酒产国都遭受了较大的产量损失。欧盟委员会目前已估算出欧洲范围的葡萄汁收获量约为146亿升,将比2016年份降低2.3亿升(14%),比5年平均采收数据降低2.2亿升(13%)。若该预测成真,2017采收季将成为自2000年度以来欧洲葡萄酒产量最小的年份。
 

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2017德国葡萄酒预估采收量


2007-2016



2017 预估

2017 预估

产区

10年平均产量

2016

截止至27.09.2017

Δ y/y (%volume)

Δ y/y (%volume)


百升

百升

百升

同比历史平均

同比2016年份

Ahr阿尔

 39,000

     40,000

    31,000

- 21

- 23

Mittelrhein中部莱茵

     29,000

   25,000

  30,000

3

20

Mosel摩泽尔

    795,000

   706,000

600,000

25

- 15

Nahe那赫

    329,000

 308,000

270,000

- 18

- 12

Rheinhessen莱茵黑森

   2,563,000

 2,557,000

2,050,000

- 20

- 20

Pfalz法尔兹

    2,232,000

  2,209,00 

1,800,000

- 19

- 19

Rheingau莱茵高

     220,000

   200,000

 180,000

-  18

- 10

Hess. Bergstraße黑森山道

       30,000

      31,000

   25,000

- 17

- 19

Franken弗兰肯

         445,000

   471,000

490,000

10

4

Württemberg符腾堡

    1,065,000

  1,145,000

 850,000

- 20

- 26

Baden巴登

    1,237,000

  1,293,000

1,050,000

- 15

- 19

Saale-Unstrut萨勒-温斯图特

        44,000

       54,000

   58,000

32

7

Sachsen萨克森

        21,000

       29,000

   27,000

29

- 7

Germany德国总量

9,049,000

  9,069,000

7,461,000

- 18

- 18

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