纳厄Nahe

发布人:德国葡萄酒 发布时间: 2020-05-12

多棱的钻石


宝石很小,却光芒四射。这个特性也适合描述4,200公顷的纳厄葡萄产区,这个地方因此也被称为“宝盒”。这里,人们会发现许多出色的葡萄品种,如雷司令、白皮诺、灰皮诺、克尔娜、穆勒塔戈和其它品种。不少酒农属于德国顶尖级葡萄酒酿造者。 

 

纳厄河发源于萨尔兰德(Saarland)的诺菲尔登-瑟勒巴赫(Nohfelden-Selbach),在宾根流入莱茵河。注入莱茵河前的60公里长河畔地区就是该葡萄酒产区。其支流,阿拉瑟茨(Alsenz)和格兰(Glan)河谷也属于这个区域。

洪斯吕克(Hunsrück)为这个安宁、充满诗情画意的地区提供了防雨保护。每年这里的日照达1750小时,夏天岩石上的温度高达摄氏60度,对葡萄生长极为有利。


纳厄这块小小的区域有如此丰富的土壤类型在德国葡萄酒产区中是绝无仅有的。


纳厄位于莱茵板岩山脉的接口,在美茵茨盆地和萨尔的丘陵地带,有火山石、板岩、红土、石英岩、粘土、黄土、花沙石和玄武岩,不胜枚举。对于酒农来说,这里是一块可以有多样变化的实验田;而对于葡萄酒爱好者来说,则是一个可以享受的多彩盘。雷司令占种植面积的27%,红葡萄主要品种是丹菲特和葡萄牙美人,还有黑皮诺。在那赫区所品尝到的葡萄酒,几乎就是一个德国葡萄酒产品的集合。


在纳厄河边上的迪斯伯登贝格(Disibodenberg),宾根的赫德伽德(Hildegard)(1098年-1179年)曾生活在此并发挥了作用。她在其至今还起作用的医疗著作中,证明过葡萄酒的作用。迪斯伯登贝格(Disibodenberg)在2010年被德国葡萄酒协会命名为“葡萄酒文化的高峰”。这里有德国最古老的葡萄植株,证明在迪斯伯登贝格的葡萄园至少可以回溯到公元11世纪。


纳厄的葡萄酒以前被称为“莱茵葡萄酒”。雷司令的特点与莱茵和摩泽尔的产品相似,但是具有不容混淆的“纳厄风格”。1971年葡萄酒法规定纳厄为一个独立的葡萄酒产区。


你知道吗?


和每个葡萄酒产区一样,纳厄区也有葡萄酒大道。但是纳厄的酒农工作还与宝石大道联系在一起,这里距德国宝石中心伊达尔奥伯施泰因(Idar Oberstein)近在咫尺。每年此地都会用一个特别的装饰瓶推出一款特别的葡萄酒,称为“贵抛光(Edelschliff)”;每个瓶子都是用宝石做成(2010年的宝石是绿帘石),而在瓶中则是流动的宝贝——从纳厄精选的精美葡萄酒!